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제9회 대저토마토 축제
2009-11-23 오전 11:19:29
“제9회 대저토마토 축제”

봄을 알리는 봄꽃과 함께 봄에 더욱 맛있게 먹을 수 있는 토마토의 계절이 우리를 다시 찾아왔습니다. 웰빙이 주요 관심사인 요즘, 토마토는 세계인의 건강과일로 자리 잡고 있는데요. 그 중에서도 강서구 대저에서 나는 토마토는 특별함이 있다고 합니다. 올해로 9회째를 맞는 강서구 대저 토마토 축제에서 대저토마토의 특별함을 만나보도록 하겠습니다.

올해로 9회째를 맞는 강서구 대저토마토축제의 문이 활짝 열렸습니다.
낙동강 삼각주의 비옥한 토양에서 60여년의 재배역사와 최고의 재배기술을 자랑하는 대저 토마토는 전국적으로도 유명한데요, 이번 제9회 대저 토마토 축제는 이러한 대저토마토의 우수성과 토마토재배농가의 영농의욕을 고취시키고 지역경제 활성화를 도모하는 구민 화합의 한마당으로 성대하게 열렸습니다.

대저 토마토의 특별함!
대저 토마토에는 매우 강한 항산화 물질로 노화를 억제하는 리코펜 성분이 특히, 많이 들어있다고 합니다. 또한, 암 발생율도 낮추는 웰빙 시대 최고의 식품으로 알려 져있습니다.

“이번 축제는 대저토마토를 적극 홍보하고 유통과 소비촉진으로 지역경제 활성화에도 기여할 목적으로 개최 되었습니다.”

보기만해도 침이 삼켜지는 대저토마토의 싱싱한 모습과 맛있는 요리는 단연 눈길을 끌었는데요, 그냥 칼로 잘라 먹던 토마토에서부터 올리브오일에 볶아서 먹거나 다양한 음식들과 함께 곁들여져 새로운 맛을 내는 퓨전 토마토 요리까지 다양하게 선보였습니다. 특히, 우리나라 요리뿐 아니라 스파케티나 호밀빵 등 세계적인 음식과도 잘 어울리는 대저토마토의 맛을 경험할 수 있었습니다. 봄날 휴일을 맞아 가족, 친구와 행사장을 찾은 많은 시민들은 맛있는 대저토마토를 맘껏 먹을 수 있는 대저토마토시식회와 토마토 품평회를 방문해 대저토마토의 맛과 영양에 즐거운 시간을 보냈습니다. 또, 맛있는 토마토 고르기, 대저토마토 정량담기 등 토마토를 이용한 다양한 이벤트가 행사장을 분위기를 더욱 고조시키기도 했습니다.

“대저 토마토가 최고죠” “더 달고 맛있죠” “토마토도 실컷먹고, 재밌는 이벤트도 많아서 너무 좋습니다.”

“토마토와 함게 한 하루, 정말 즐겁고 건강한 경험이었습니다. 대저토마토로 겨우내 움추렸던 기운이 다시 활짝 펴지는 기분입니다. 건강과 즐거움, 그리고 행복을 위해 강서구 대저에서 맛있는 토마토와 함께했습니다.”

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